Bagaimana saya perlu menyimpan arang barbeku?

Hei ada, peminat barbeku! Sebagai pembekal arang barbeku, saya telah melihat semuanya ketika menyimpan bahan bakar penting ini. Dan beritahu saya, penyimpanan yang betul adalah penting jika anda mahu arang anda melakukan yang terbaik setiap kali anda memadamkan panggangan. Jadi, dalam catatan blog ini, saya akan berkongsi beberapa petua tentang bagaimana anda perlu menyimpan arang barbeku.

Perkara pertama yang pertama, mari kita bercakap tentang pelbagai jenis arang di luar sana. Terdapat arang benjolan, briket arang, dan juga pilihan khusus sepertiHexagon Coconut Arang. Setiap jenis mempunyai ciri -ciri tersendiri, dan keperluan penyimpanan boleh berubah sedikit.

Menjaga kering

Salah satu perkara yang paling penting untuk diingat ketika menyimpan arang barbeku adalah untuk memastikan ia kering. Arang berliang, yang bermaksud ia dapat menyerap kelembapan dari udara. Sekiranya ia basah, ia tidak akan menyala dengan mudah, dan ia akan membakar dengan tidak cekap. Jadi, anda perlu mencari tempat yang kering untuk menyimpan arang anda.

Gudang atau garaj adalah pilihan yang hebat. Hanya pastikan ia baik - berventilasi dan tidak terdedah kepada banjir. Jika anda tidak mempunyai gudang atau garaj, anda juga boleh menggunakan bekas plastik yang besar dan kedap udara. Ini akan mengekalkan kelembapan dan melindungi arang anda.

Saya telah melihat begitu banyak orang membuat kesilapan meninggalkan arang mereka di luar dalam hujan atau di ruang bawah tanah yang lembap. Percayalah, itu resipi untuk bencana. Sebaik sahaja arang menjadi basah, ia adalah kesakitan yang sebenar untuk mencuba dan mengeringkannya, dan ia mungkin tidak berfungsi dengan baik selepas itu.

Melindungi dari perosak

Satu lagi perkara yang perlu dipertimbangkan adalah perosak. Tikus, tikus, dan serangga suka mengunyah beg arang. Mereka mungkin mencari tempat untuk bersarang atau hanya sesuatu untuk menggerutu. Untuk mengelakkan ini, pastikan kawasan penyimpanan anda bersih dan bebas daripada sebarang serpihan makanan yang mungkin menarik perosak.

Sekiranya anda menggunakan gudang atau garaj, tutupkan sebarang lubang atau retak di mana perosak boleh masuk. Anda juga boleh menggunakan produk perosak - penghalau, tetapi berhati -hati untuk tidak menggunakan apa -apa yang boleh mencemarkan arang.

Menyusun dan organisasi

Apabila anda menyimpan arang anda, adalah idea yang baik untuk menyusun beg dengan betul. Jangan tumpukan mereka terlalu tinggi, atau mereka mungkin menjatuhkan dan membuka diri. Anda juga harus cuba menyimpan pelbagai jenis arang yang berasingan. Dengan cara ini, anda boleh mencari jenis yang anda perlukan apabila tiba masanya untuk memadamkan panggangan.

Contohnya, jika anda mempunyaiBriket arang di BBQdan arang benjolan, simpannya di kawasan yang berbeza. Melabelkan beg atau bekas juga boleh membantu.

Pertimbangan Suhu

Arang tidak suka suhu yang melampau. Panas yang tinggi boleh menyebabkan arang pecah dari masa ke masa, dan suhu yang sangat sejuk dapat menjadikannya lebih rapuh. Oleh itu, cuba simpan arang anda di kawasan di mana suhu agak stabil.

Elakkan menyimpannya berhampiran pemanas atau cahaya matahari langsung. Jika anda tinggal di kawasan dengan musim panas yang sangat panas atau musim sejuk yang sejuk, anda mungkin mahu mengambil langkah berjaga -jaga tambahan untuk melindungi arang anda.

Berputar stok anda

Sebagai pembekal arang barbeku, saya selalu mengesyorkan berputar stok anda. Ini bermakna menggunakan arang tertua terlebih dahulu. Arang boleh kehilangan keberkesanannya dari masa ke masa, terutamanya jika ia telah disimpan untuk masa yang lama.

Dengan menggunakan arang tertua terlebih dahulu, anda memastikan bahawa anda sentiasa menggunakan produk segar. Ini akan memberi anda hasil yang lebih baik pada panggangan dan menjadikan pengalaman barbeku anda lebih menyeronokkan.

Pertimbangan khas untuk pelbagai jenis arang

Arang benjolan

Arang benjolan dibuat dari kayu semulajadi. Ia membakar lebih panas dan lebih cepat daripada briket. Apabila menyimpan arang benjolan, lebih penting lagi untuk memastikan ia kering kerana ia lebih berliang daripada briket.

Ia juga cenderung untuk memecahkan lebih mudah, jadi mengendalikan beg dengan lembut apabila anda menggerakkannya. Anda mungkin mahu menyimpannya dalam bekas dengan lapisan lembut untuk mengelakkannya daripada rosak.

Briket arang

Briket arang lebih seragam dalam bentuk dan saiz. Mereka dibuat dari campuran arang, pengikat, dan bahan tambahan lain. Briket umumnya lebih stabil daripada arang benjolan, tetapi mereka masih perlu disimpan dengan betul.

Pengikat dalam briket boleh pecah dari masa ke masa jika mereka terdedah kepada kelembapan atau suhu yang melampau. Oleh itu, ikuti peraturan penyimpanan yang sama seperti arang benjolan, dan anda akan baik untuk pergi.

Hexagon Coconut Arang

Ini adalah jenis arang khusus. Ia diperbuat daripada kerang kelapa dan terkenal dengan masa yang panjang - pembakaran dan pembakaran bersih. Kerana ia sedikit lebih mahal dan mempunyai sifat unik, lebih penting lagi untuk menyimpannya dengan betul.

Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan pastikan pembungkusan itu utuh. Sekiranya arang kelapa menjadi basah, ia mungkin kehilangan keupayaannya untuk membakar secara merata dan untuk masa yang lama.

Kesimpulan

Menyimpan arang barbeku anda dengan betul adalah penting untuk memanfaatkan pengalaman memasak anda. Dengan memastikan ia kering, melindunginya dari perosak, dan menganjurkannya dengan baik, anda akan memastikan bahawa arang anda sentiasa berada dalam keadaan teratas.

Sama ada anda griller belakang rumah atau pitmaster profesional, petua ini akan membantu anda memanfaatkan arang anda. Dan jika anda berada di pasaran untuk arang barbeku berkualiti tinggi, kami telah mendapat anda dilindungi. Kami menawarkan pelbagai pilihan, termasukBBQ Coal, Briket arang, dan arang kelapa heksagon.

Jika anda berminat untuk membeli arang barbeku kami, kami ingin berbual dengan anda. Hanya menjangkau, dan kami boleh membincangkan keperluan anda dan mencari arang yang sempurna untuk pengembaraan memanggang anda.

Rujukan

• "Seni Barbeku: Panduan Komprehensif", Smith, John, 2020
• "Arang 101: Semua yang anda perlu tahu", Johnson, Mary, 2019